Hầu hết các bé đều khá là lười ăn rau củ, lựa món nào cho bé ăn ngon mà không thiếu đi dưỡng chất là điều khá nhiều các bà mẹ quan tâm. Ở bài viết nhỏ này mình sẽ gửi đến các bạn một món ngon từ đậu Hà Lan đó là món đậu Hà Lan chiên xù. Một gam màu xanh đẹp mắt sẽ cuốn hút bé ngay từ ánh nhìn đầu tiên đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món đậu Hà Lan chiên xù:
- 200 gam đậu Hà Lan
- 3 quả trứng (tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng ra để riêng)
- 900 gam bột chiên xù + 1 gói bột chiên xù riêng, 1 củ hành tây
- 300 gam phô mai Ricotta, 50 gam phô mai Parmersan bào
- 1 cafe bột nhục đậu khấu, 2 thìa súp oliu
- Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu ăn
Và giờ bạn hãy cho những viên đậu Hà Lan chiên xù này ra đĩa bày trí và cho bé yêu thưởng thức. Món này ngon nhất là khi ăn nóng và chấm cùng với sốt mayonnaise đấy nhé. Quyến rũ và quyện vị thật thơm, lớp vỏ đậu giòn bọc ẩn bên trong là lớp nhân mềm, thơm bùi rất thú vị.
Ngoài món ngon hôm nay, bạn hãy tham khảo thêm một vài món ngon cho bé khác để đa dạng hơn lời đáp cho bài toán khó này nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món đậu Hà Lan chiên xù mà mình giới thiệu hôm nay.