Canh sườn nấu ngô và cari bò kiểu nhật sẽ mang tới cho bữa cơm của gia đình bạn một hơi thở mới lạ, vị giác của cả nhà sẽ được trải nghiệm những hương vị tuyệt vời lắm đấy
Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé
- Canh sườn nấu ngô
Vị ngọt mát của các loại rau củ khiến bữa cơm của gia đình ban thêm ngon và hấp dẫn hơn đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 250 gam sườn non, 300 gam ngô ngọt
– 100 gam đậu Hà Lan, 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng
– Gia vị: Nước mắm, hạt nêm
Cách chế biến:
– Sườn non chặt nhỏ, luộc sơ. Ninh sườn cùng vài lát gừng và gia vị.
– Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng. Đậu Hà Lan tước bỏ sơ, thái lát chéo.
– Sườn mềm, cho cà rốt, ngô ngọt vào, đun sôi rồi cho đậu Hà Lan.
Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Cari bò kiểu nhật
Cà ri bò kiểu nhật thật ngon mà đơn giản cực kỳ nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 300 gam thịt bò, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 2 muỗng canh bột cà ri
– 3 tép tỏi băm, 1 củ hành tây, 2 lá nguyệt quế, 3 nhánh hành lá
– 1 miếng gừng thái lát, muối, tiêu, đường, nước xì dầu
Cách chế biến:
– Thịt bò thái nhỏ, luộc chín cùng gừng và hành lá.
– Cà rốt, khoai tây, hành tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
– Xào chín cà rốt, khoai tây, hành tây với chút muối.
– Thịt bò mềm thì cho rau củ xào cùng lá nguyệt quế vào, đun sôi.
- Cá đối kho cà chua
Món ăn đơn giản nhưng hương vị lại đậm đà khó quên.
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Cá đối: 500 gam
– Cà chua: 4 trái, ớtt sừng: 1 quả, hành lá
– Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu điều, nước mắm
Cách chế biến:
– Cá đối rửa sạch, cắt khúc, ướp gia vị.
– Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
– Phi thơm đầu hành, cho 1/2 số cà chua vào xào mềm rồi đưa cá đối vào xốt cùng.
– Cho số cà chua còn lại lên trên, cho nước ấm vào đun cá săn lại là được.
Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.
Chúc bạn thành công!