Bánh khoai lang tím – Có món bánh khoai lang nhâm nhi vào buổi chiều thì thật là thích. Các bạn hãy làm thử đãi cả nhà món bánh ngon và bổ này nha!
Nguyên liệu
- Khoai lang tím
- Bột mì, đường
- Tương ớt
- Dầu thực vật
Cách làm
- Khoai lang tím gọt vỏ, cắt sợi, ngâm nước 10 phút cho khoai ra hết nhựa và để ráo.
- Trộn khoai và bột mì, 1 muỗng đường, tùy theo khẩu vị, sở thích mà cho nhiều bột hay ít bột.
- Chờ dầu ăn sôi thì cho hỗn hợp khoai vào nhẹ nhàng dàn thành một lượt mỏng, nếu dày thì bánh không giòn, càng mỏng thì càng giòn.
- Khi bánh khoai lang tím vàng lật mặt và chờ bánh chín vàng, giòn là có thể măm măm rồi, ăn cùng với tương ớt rất ngon đó hoặc cùng với nước chấm chua ngọt.
Bánh khoai lang tím
Chúc bạn ngon miệng với Bánh khoai lang tím !